HAKATA HIBIKI

about us

この街で一番愛される、もつ鍋店になりたい。

博多の街で有名になった「ハートレモンもつ鍋」は、テレビの影響もあり関東から食べに来られるお客様も増えて来ました。芸能関係の方々も来店されることもあり、予約がないと提供することができない場合があります。どうしても食べてみたいと言うお客様は、ご予約をお願い申し上げます。

Commitment

職人の仕込みと博多の味

プリップリで鮮度抜群の国産牛の小腸を使用したもつ鍋をご提供しております。もつ鍋以外にも、旬の魚や野菜を使用した逸品料理を数々ご用意しております。博多の名店で腕を磨いた店主の料理をご堪能ください。中洲川端駅から徒歩8分。会社帰りに是非ふらっとお立ち寄りください。

menu

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プリップリで鮮度抜群の国産牛の小腸を使用したもつ鍋をご提供しております。もつ鍋以外にも、旬の魚や野菜を使用した逸品料理を数々ご用意しております。博多の名店で腕を磨いた店主の料理をご堪能ください。中洲川端駅から徒歩8分。会社帰りに是非ふらっとお立ち寄りください。

ピリ辛好きにはたまらない　赤のモツ鍋

あっさりとしたレモンが香る　黄色のモツ鍋

博多の郷土料理　ゴマ鯖

スープまで飲み込む人が続出　白のモツ鍋

食べ比べてみて下さい。